многоканальный
+7 (3952) 38-73-25
заключение договоров на исследование
+7 (3952) 38-91-09
приём биоматериала и животных
+7 (3952) 38-73-96

приём проб
+7 (3952) 38-90-93

орган инспекции
+7 (3952) 38-75-74
учебный центр

В питьевом пастеризованном молоке выявлена группа кишечной палочки

В испытательную лабораторию ФГБУ Иркутская МВЛ от юридического лица на экспертизу поступили пробы питьевого пастеризованного молока на микробиологические показатели.

При проведении лабораторных микробиологических исследований в исследуемой молочной продукции выявлена группа кишечной палочки. Заключение о выявлениях передано заказчику.

Бактерии группы кишечной палочки (БГКП, также называются колиморфными и колиформными бактериями) — условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая санитарной микробиологией в качестве маркера фекальной контаминации, относятся к группе так называемых санитарно-показательных микроорганизмов.

К бактериям группы кишечных палочек относят представителей родов Escherichia (в том числе и Е. coli), Citrobacter (типичный представитель Citr. coli citrovorum), Enterobacter (типичный представитель Ent. aerogenes), которые объединены в одно семейство Enterobacteriaceae благодаря общности морфологических и культуральных свойств. Колиморфные бактерии различаются ферментативными свойствами и антигенной структурой.