многоканальный
+7 (3952) 38-73-25
заключение договоров на исследование
+7 (3952) 38-91-09
приём биоматериала и животных
+7 (3952) 38-73-96

приём проб
+7 (3952) 38-90-93

орган инспекции
+7 (3952) 38-75-74
учебный центр

Специалисты испытательной лаборатории выявили фальсификат

При проведении лабораторных исследований 2 проб от партий спреда растительно-животного «Алтайский» м.д.ж 72.5% на показатели качества (массовая доля жира) выявлено  нарушение в информации, указанной на маркировке. Продукт оказался фальсифированным (в первой пробе вместо заявленной жирности 72,5% показатель качества составил  66,8%, во второй – 68,7%.) 

Несоответствие  массовой доли жира, указанной на маркировке, с фактическими показателями, установленными испытательной лабораторией, является нарушением ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевых продуктов.  

Пробы на экспертизу были направлены юридическим лицом с целью определения качества и безопасности пищевой продукции.

Информация о выявлении внесена в государственную информационную систему«Веста и  передана заказчику.

Специалисты лаборатории напоминают, что фальсификат не несет моментального вреда для здоровья, со временем плохо сказывается на состоянии человека, т.к. он недополучает витамины и аминокислоты, которые нужны для обмена веществ.